Oviedo es Queso

OVIEDO ES QUESO

This communication and promotion campaign emerges due to the Festival’s delay on November 2020 in order to keep alive the Festival’s flame during 2021. 

Carrying out several actions covering different subjects such as Science & Innovation, Diversity or Circular Economy, linked to cheese, the campaign petends to highlight Oviedo as International Cheese Capital.

During 2021 different agents will join the campaign as Synergies & Collaborators creating a broad agenda of actions  that will make the delay shorter.

Come and enjoy Oviedo es Queso campaign! 

We will show you the key to the Cheese Revolution! 

 

DECEMBER
REGALA QUESO EN NAVIDAD

We have selected the best specialised shops in Spain, the Festival's Ambassadors, in order to know the best current cheese assortment for Christmas.

These Collaborators are the precursors of the Festival´s Ambassadors that will become interaction and information points for citizens.

Do you want to become the next Ambassador? Email us; we will be delighted to have you on board!

Check the best current cheese selection!
DECEMBER
NOVEMBER (Online)
FORO PARA LA INNOVACIÓN LACTOQUESERA

¿Te interesa la Innovación? ¿Y más aún, aplicada al mundo quesero?

¿Eres de esas personas curiosas que necesitan saber más y más?

¿Quieres que hablemos de futuro? ¿Y en especial, del futuro del queso?

Entonces, el Foro para la Innovación que hemos organizado es tu lugar, donde la información procede de investigadores de prestigio y referentes de amplio espectro competencial del panorama lactoquesero actual.

+VER PROGRAMA


Del 3 al 5 de noviembre, hemos organizado diferentes acciones enfocadas tanto a perfiles profesionales como a ciudadanos en general interesados por la Innovación lactoquesera.

Los días 3 y 4, se celebraran las Conferencias para el Emprendimiento y la Innovación Lactoquesera, dirigidas a un público profesional.

En ellas contaremos con la presencia de conferenciantes de prestigio, catedráticos, emprendedores, científicos, innovadores, profesores o historiadores. Hombres y mujeres unidos por una misma misión: la capacidad de emprender una revolución científico-tecnológica y social de la alimentación, con el queso como vehículo. Apasionados por difundir sus conocimientos y aplicaciones tecnológicas que revolucionarán el futuro de la alimentación, que se unen a Oviedo es Queso para compartir conocimiento y generar valor social.

Y cómo no, el buen saber implica el buen comer. Por eso, terminaremos las conferencias con una Descripción Organoléptica de quesos asturianos que serán compartidos y contrastados bajo la perspectiva y visión de jueces internacionales.

NOVEMBER (Online)
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EL TALENTO DEL QUESO

Hay quesos delicados, evocadores, intensos, divertidos o poéticos. Pero detrás de ellos, hay personas que también lo son.

Preséntanos tu proyecto Quesero con esa personalidad que tanto os diferencia a ti y a tu queso.

Nos importa cómo lo haces y porqué has llegado hasta aquí. Sé original, real, peculiar. Sé lo que eres realmente, personifica tu artesanía y convéncenos a todos del valor de cada porción.

Un comité estudiará atentamente tu historia, tus logros, tu iniciativa, tu esfuerzo, todo lo que convierte tu queso en parte de ti. Esto es lo que nos importa y queremos trasladar a la gente con esta iniciativa.

Tu proyecto quesero puede ser seleccionado para la gran final, donde miles de personas te podrán conocer, y saber más de ti, no solo las marcas importan.

La presentación más convincente obtendrá un premio para su quesería, que consiste en un Stand de exposición en el mayor festival de quesos del mundo y 10 pases VIP para sus clientes.

¡Anímate a participar en este Show de talento y aprovecha esta oportunidad para hacer disfrutar a la gente! Y si simplemente quieres disfrutar del show desde el público… ¡Reserva tu entrada gratis y disfruta del Talento del Queso – I Concurso Nacional de Quesos de Autor!

+ BASES DEL CONCURSO
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DEGUSTACIÓN DE QUESOS PREMIADOS EN ANTERIORES EDICIONES DEL WCA
Este año nos hemos quedado sin World Cheese Awards, pero si te apetece saber más sobre el concurso y por qué, algunos quesos han sido premiados en anteriores ediciones, no te pierdas esta cita. ¡Degustaremos unas muestras muy muy significativas!
Lo haremos después de disfrutar del talento de queseros y queseras a nivel nacional y de conocer las maravillosas historias que están generando la revolución quesera de los últimos 10 años.
Todos juntos compartiremos un momento de felicidad, con todos los sentidos, gracias a la selección de quesos premiados en las últimas ediciones del WCA.

¡Una experiencia sensorial para tu paladar!
¿Qué mejor forma de terminar este noviembre de queso?
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