pRODUCTO
Alimentos del Paraíso
En esta zona la industria agroalimentaria de Asturias pudo abrir sus horizontes a contactos internacionales. El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival funcionó como un escaparate de productos y productores locales para su proyección, venta y promoción.
El espacio contó con un área específica de networking.
En el stand de “ALIMENTOS DEL PARAÍSO NATURAL” se pudieron encontrar todos los productos acogidos a esta marca de calidad del Principado de Asturias, tanto los cinco tipos de queso con D.O.P. ó I.G.P. (Cabrales, Afuega´l pitu, Gamonéu, Casín y Los Beyos), como otros quesos artesanos de Asturias y productos tan característicos de la región como la sidra, las fabas, el compango, los alimentos de producción ecológica…
“Deja que te los expliquemos y disfrútalos con nosotros”
ACOMPAÑANOS
El Balcón de los Quesos
La Mancha Quesera asturiana es ampliamente reconocida y valorada a nivel tanto local, nacional como de manera internacional. El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival contó con este espacio que invitaba a entrar al paraíso de los quesos.
“¿Eres amante del Queso? Entra al Paraíso”
En el “BALCÓN DE LOS QUESOS ASTURIANOS” se pudo comprobar que el Principado de Asturias, con sus más de 300 elaboraciones de queso con características organolépticas diferentes en tan escasa y abrupta superficie, es la mayor mancha quesera de Europa. En este balcón, que domina el recinto del Festival, tuvimos una muestra de ellos para compartir esta diversidad con todos los visitantes del evento.
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