El Andalucía – Gusto del Sur International Cheese Festival 2026 ha sido presentado oficialmente en el Ayuntamiento de Córdoba en un acto institucional que marca el inicio de la cuenta atrás para uno de los mayores encuentros internacionales del sector quesero.

La rueda de prensa reunió a destacadas personalidades del ámbito político, institucional y profesional, evidenciando el respaldo que el festival tiene tanto a nivel autonómico como internacional. En el acto estuvieron presentes:

• Blanca Torrent Cruz, Primera Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Córdoba
• Luisa Villegas, Directora del Instituto del Queso
• John Farrand, CEO de Guild of Fine Food
• Salvador Fuentes Lopera, Presidente de la Diputación de Córdoba
• Cristina de Toro Navero, Directora General de Industria, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía

Durante la comparecencia se destacó el impacto económico, turístico y gastronómico que supondrá la celebración del festival en Córdoba, así como su papel estratégico en la proyección internacional del sector agroalimentario andaluz.

El evento no solo posicionará a Córdoba como capital mundial del queso durante su celebración, sino que reforzará la marca Andalucía como territorio de excelencia gastronómica, innovación y tradición.