Las mejores tiendas especializadas en queso acompañarán al Festival Internacional de Oviedo creando una red de embajadas El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival que se celebrará en Oviedo en noviembre de 2021, quiere rendir un homenaje a las tiendas especializadas que llevan años trabajando por hacer llegar las joyas gastronómicas queseras del panorama nacional…
El origen de la Raza Murciano-Granadina data del siglo XV junto con el caballo Español, la oveja Merina y el cerdo Ibérico, y a día de hoy es la raza caprina más difundida en España (más del 70% de las hembras inscritas en el control lechero). Es una Cabra de tamaño mediano, de pelo corto…
Las medidas actuales existentes, como consecuencia de la expansión de la COVID-19, han llevado a la dirección del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival a reflexionar sobre la necesidad de crear un espacio digital más amplio del International Cheese Festival, ICF TV, un nuevo canal de YouTube con el objetivo de difundir los contenidos programados…
Gracias a un acuerdo de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el Festival Internacional que se celebrará en Oviedo el próximo Noviembre de 2021, incorpora a su plan de comunicación Nacional e Internacional este importante Sello. El objetivo común será dar a conocer a productores y sobre todo a la ciudadanía, la…
El Comité de Dirección del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival se ha visto obligado a modificar el formato del “Foro para la Innovación Lactoquesera”, previsto para los días 3,4 y 5 de noviembre en Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo. La decisión ha sido adoptada tomando en consideración la expectativa generada para seguir presencialmente…
El Logotipo Raza Autóctona 100% es un sello de calidad promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que nace para identificar los productos procedentes de nuestras razas ganaderas con el fin de darlas a conocer y poner en valor tanto sus características, como su importancia a nivel medioambiental, social y como patrimonio…
Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival e Iberia L.A.E han alcanzado un acuerdo de colaboración que concederá un 10% de descuento a los asistentes al Foro de Innovación Lactoquesera que se celebrará del 3 al 5 de noviembre de 2020 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Oviedo.Para beneficiarse del descuento es necesario seguir…
Oviedo will host the “Forum for Innovation on Cheese Sector” which will be part of the Oviedo is Cheese campaign, which seeks the promotion of the Festival that will be held in November 2021.The Oviedo´s Calatrava Congress Palace will become the epicentre for the cheese sector and innovation. It will also host the first edition…
The Guild of Fine Food has announced that the World Cheese Awards will not take place in Spain this year, amid ongoing concerns surrounding the COVID-19 pandemic, instead opting to extend Oviedo’s tenure as host city into 2021. Now set to take place between 3-6 November 2021, the 33rd edition of the competition will assemble…