Este jueves 20 de mayo el Instituto del Queso ha presentado el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival 2021. La presentación ha tenido lugar en el stand perteneciente al Ayuntamiento de Oviedo de la 41ª edición de la Feria Internacional de Turismo FITUR, Madrid, en la que participan 55 países y 5.000 empresas.

Renfe transporte oficial del Festival

Mariano Santiso del Valle, Gerente de Área de Servicios Comerciales Norte de Renfe, ha sido el encargado de escenificar la firma de colaboración que dará inicio a las actividades que se desarrollarán junto al Instituto del Queso. Santiso ha comentado “Queremos colaborar para que la ciudadanía y el público profesional puedan conocer y degustar todo lo que el Festival pueda ofrecer”.

Ambas entidades cooperarán para conseguir un propósito común: dar visibilidad al Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en todo su entorno y fomentar el turismo gastronómico y de ocio tanto en el Principado de Asturias como en todo el territorio nacional.

La operadora ofrecerá a los asistentes la tarifa de Ferias y Congresos, además de poner a disposición del Festival todos los medios de comunicación y publicidad que Renfe dispone.

Representantes institucionales han estado presentes en la presentación del festival: Alfredo Canteli, Alcalde del Ayuntamiento de Oviedo ha sido el encargado de dar la bienvenida a los asistentes, recalcando que “Hemos conseguido que Oviedo sea Capital Mundial de Quesos, no un año sino dos”. También ha señalado la importancia del Festival para la recuperación económica de la región.

Por otra parte, Canteli ha afirmado que la organización ha trabajado durante más de un año con productores, productoras, asociaciones y diferentes entidades para que mediante el Festival se consiga posicionar a Oviedo y a Asturias a nivel mundial en el sector quesero.

Por su parte, Begoña López Hernández, Directora general de Desarrollo Rural del Principado de Asturias ha insistido en el esfuerzo que se está haciendo para que el Festival siga adelante y ha declarado que “el Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias y el Instituto del queso es el claro ejemplo de la cooperación”.