Con motivo de la escenificación de firma entre el Instituto del Queso y el Grupo Cunovesa que ha tenido lugar hoy, 28 de julio en Bilbao, entrevistamos a Josep Novellas, Ingeniero Técnico Agrícola apasionado de la gastronomía y amante del queso y cofundador de CUNOVESA. Josep actualmente desarrolla el cargo de Director General en el…
