PAIRING
Cider LAB
In this space of the Festival belonging to the exhibitors area in the main hall, you willenjoy under registration of the different pairings that PDO Sidra de Asturias has prepared, with different Asturian cheeses and winners of previous editions of the World Cheese Awards.
Enjoy the pairing par excellence of the Asturias Paraíso Natural Internacional Cheese Festival.
SIDRA Y QUESO SABE A BESO
Catas del Cider LAB
Actividad gratuita bajo registro
Si estas interesado en participar en alguna de estas catas o presentaciones envía un correo indicando tu nombre y la sesión en la que quieres participara a este correo electrónico :
Miércoles, 3 de noviembre
16:30 – 17:30
- Catas de sidras Espumosa DOP Sidra de Asturias
- Presentacion de quesos azules Rey Silo
16:30 – 18:00
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias EL GAITERO
- AFUEGA
- Queso Castellano
- Queso WCA de Buffala.
Jueves, 4 de noviembre
0
11:00 – 12:30
SIDRA
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias GAITERO ET NEGRA, POMARINA, VB .
QUESO
- CAPSA Food – MAESTRO QUESERO)
13:00 – 13:40
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias RAMOS DEL VALLE
- GAMONEU
- Quesos MUUBEE-Cataluña
- Queso WCA Taleggio
16:00 – 16:40
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias PRAU MONGA
- CABRALES Queso DOP
- Torta de casar
- Quesos WCA con Cheddar.
17:00 – 17:30
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias
- Quesos Selección Aramburu Cultura Gastronomica
18:00 – 18:40
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias SOLAYA
- BELLOS
- Queso Manchego-Castilla La Mancha
- Quesos WCA Ahumados
11:00 – 12:30
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias GAITERO ET NEGRA, POMARINA, VB .
- CAPSA Food – MAESTRO QUESERO)
13:00 13:40
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias EM
- Quesos Rey Silo, Queso Biscato-Galicia. Ganador del Talento del Queso, Quesos WCA Nuevas Creaciones
16:00 – 16:40
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias PRAU MONGA
- CABRALES, Queso DOP Torta de casar, Quesos WCA con Cheddar.
17:00-17:30
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias
- Quesos Selección Aramburu Cultura Gastronomica
Viernes, 5 de noviembre
11:30 – 12:10
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias POMA AUREA
- CASIN Queso Ruperto-Murcia Quesos WCA Azules
13:00 – 13:40
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias RAMOS DEL VALLE
- GAMONEU Quesos MUUBEE-Cataluña Queso WCA Taleggio
16:30 – 18:00
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias EL GAITERO
- AFUEGA Queso Castellano Queso WCA de Buffala.
18:00 – 18:40
- Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias SOLAYA BELLOS
- Queso Manchego-Castilla La Mancha Quesos WCA Ahumados
0
11:30 – 12:10
SIDRA
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias POMA AUREA
QUESO
- CASIN
- Queso Ruperto-Murcia
- Quesos WCA Azules
13.00 – 13.40
Catas de sidra espumosa DOP Sidra de Asturias EM
- Quesos Rey Silo
- Queso Biscato-Galicia. Ganador del Talento del Queso
- Quesos WCA Nuevas Creaciones
16:30 – 17:30
0
SIDRA
Catas de sidras Espumosa DOP Sidra de Asturias
QUESO
- Presentación de quesos azules Rey Silo
Sábado, 6 de noviembre
0
12:00 12:40
SIDRA
Catas de sidra natural y natural espumosa DOP Sidra de Asturias con “Super Oro 2021” asturiano.
QUESO
- Quesos Canarios
- Quesos WCA Parmigiano Reggiano
12:00 – 12:40
- Catas de sidra natural y natural espumosa DOP Sidra de Asturias con “Super Oro 2021” asturiano.
- Quesos Canarios Quesos WCA Parmigiano Reggiano
Free activity under registration
Tickets to the International Cheese Festival are non-refundable tickets and cannot be returned for a refund.
Due to covid protocols, the capacity of the Palace may be reduced and as a consequence there may be delays-queues at the entrance.
