Estos días se ha presentado el Andalucía – Gusto del Sur International Cheese Festival 2026 en la Diputación de Córdoba, en un acto dirigido a empresas del sector agroalimentario andaluz.La presentación contó con la participación de Luisa Villegas, Directora del Instituto del Queso; Cristina de Toro Navero, Directora General de Industria, Innovación y Cadena Agroalimentaria…
En el marco de la preparación del Andalucía – Gusto del Sur International Cheese Festival 2026, el equipo técnico organizador ha desarrollado una intensa agenda de visitas preparatorias para analizar, sobre el terreno, los espacios que formarán parte del evento.Entre los lugares visitados se encuentra el CEFC Córdoba, que será la sede principal del festival…
El Andalucía – Gusto del Sur International Cheese Festival 2026 ha sido presentado oficialmente en el Ayuntamiento de Córdoba en un acto institucional el pasado 17 de febrero, marcando el inicio de la cuenta atrás para uno de los mayores encuentros internacionales del sector quesero.La rueda de prensa reunió a destacadas personalidades del ámbito político,…
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha participado en un encuentro con representantes de la organización de los ‘World Cheese Awards’ 2026, el mayor concurso de este alimento a nivel global. Fernández-Pacheco ha puesto en valor “la capacidad de Andalucía para marcar un antes y un después en la historia de…
La Junta de Andalucía, en colaboración con la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba, y el Instituto del Queso están impulsando la candidatura de la ciudad para acoger el prestigioso World Cheese Awards (WCA) a finales del 2026. Se trata del mayor encuentro profesional del sector lácteo, y que ha sido presentada durante la mañana en el Eurostars Palace.Durante el acto…
World Cheese Awards ya tiene nuevo destino, en 2026 se celebrará en Córdoba. Una de las novedades importantes de WCA 2025 , ha sido la gran puesta en escena, no solo de la final del concurso donde se proclama cual es el queso ganador, sino que este espacio ha sido el elegido para dará a conocer…
El Andalucía – Gusto del Sur International Cheese Festival 2026 inicia oficialmente su andadura y posiciona a Córdoba como uno de los grandes epicentros internacionales del sector quesero.Este nuevo encuentro nace con una vocación clara: convertirse en el punto de conexión entre productores, distribuidores, profesionales gastronómicos, instituciones y amantes del queso de todo el mundo.…
La primera edición del Gastro Cheese Comedy acogió durante el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival a varios cocineros reconocidos a nivel nacional e internacional, y a expertos gastronómicos que ofrecieron desde show cookings hasta nuevos métodos de cocina incluyendo el queso en nuestra dieta diaria. Estas ponencias a pesar de ser impartidas por profesionales…
Hace dos semanas que nuestro sueño se hizo realidad y Oviedo acogió el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival. La recibió con los brazos abiertos y solo tenemos palabras de agradecimiento. Queremos dar las gracias a todo el comité de dirección, instituciones, expositores, parteners, patrocinadores, colaboradores y asistentes. Vosotros y vosotras habéis hecho que todo…