Gracias a un acuerdo de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el Festival Internacional que se celebrará en Oviedo el próximo Noviembre de 2021, incorpora a su plan de comunicación Nacional e Internacional este importante Sello. El objetivo común será dar a conocer a productores y sobre todo a la ciudadanía, la…
El Comité de Dirección del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival se ha visto obligado a modificar el formato del “Foro para la Innovación Lactoquesera”, previsto para los días 3,4 y 5 de noviembre en Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo. La decisión ha sido adoptada tomando en consideración la expectativa generada para seguir presencialmente…
Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival e Iberia L.A.E han alcanzado un acuerdo de colaboración que concederá un 10% de descuento a los asistentes al Foro de Innovación Lactoquesera que se celebrará del 3 al 5 de noviembre de 2020 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Oviedo.Para beneficiarse del descuento es necesario seguir…
El Logotipo Raza Autóctona 100% es un sello de calidad promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que nace para identificar los productos procedentes de nuestras razas ganaderas con el fin de darlas a conocer y poner en valor tanto sus características, como su importancia a nivel medioambiental, social y como patrimonio…
Oviedo acoge el “Foro para la Innovación Lactoquesera” dentro de la campaña Oviedo es Queso, que busca promocionar el Festival que se celebrará en noviembre del 2021 El Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo se convertirá en el epicentro del sector quesero y la innovación También acogerá la primera edición del Concurso Nacional de Quesos…
El Palacio Calatrava acogerá el festival en noviembre de 2021 El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y su World Cheese Awards se celebrarán desde el 3 al 6 de noviembre del 2021. El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, el Instituto del Queso y la organización inglesa Guild of the Fine Food han…
Imagen cedida por Pepe Bada Pepe Bada, afinador de queso de la quesería ArangasVoluntad emprendedora. Ambición. Experiencia. Conocimiento. Trabajo y dedicación exclusiva al queso. Estas son algunas de las características que hacen posible que un queso sea reconocido a nivel mundial. Es más, desde este mes de marzo el libro de los World Guiness Récord…
Imagen cedida por la DOP Queso Casín Natalia Lobeto, maestra quesera de la quesería RedesLa celebración del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en el mes de noviembre más allá de dar a conocer el queso asturiano al mundo servirá de impulso para que las mujeres continúen creciendo en el sector lácteo. En el curso…
· El Salon du Fromage, que se inauguró el 23 de febrero y termina hoy, ha acogido a más de 250 productores y 8.000 personas · España ha sido el país protagonista de la 16ª edición · Entre los productores españoles destaca la presencia de dos queserías asturianas Durante cuatro días París Porte de Versailles…