Las medidas actuales existentes, como consecuencia de la expansión de la COVID-19, han llevado a la dirección del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival a reflexionar sobre la necesidad de crear un espacio digital más amplio del International Cheese Festival, ICF TV, un nuevo canal de YouTube con el objetivo de difundir los contenidos programados…
El origen de la Raza Murciano-Granadina data del siglo XV junto con el caballo Español, la oveja Merina y el cerdo Ibérico, y a día de hoy es la raza caprina más difundida en España (más del 70% de las hembras inscritas en el control lechero). Es una Cabra de tamaño mediano, de pelo corto…
Gracias a un acuerdo de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el Festival Internacional que se celebrará en Oviedo el próximo Noviembre de 2021, incorpora a su plan de comunicación Nacional e Internacional este importante Sello. El objetivo común será dar a conocer a productores y sobre todo a la ciudadanía, la…
El Comité de Dirección del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival se ha visto obligado a modificar el formato del “Foro para la Innovación Lactoquesera”, previsto para los días 3,4 y 5 de noviembre en Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo. La decisión ha sido adoptada tomando en consideración la expectativa generada para seguir presencialmente…
Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival e Iberia L.A.E han alcanzado un acuerdo de colaboración que concederá un 10% de descuento a los asistentes al Foro de Innovación Lactoquesera que se celebrará del 3 al 5 de noviembre de 2020 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Oviedo.Para beneficiarse del descuento es necesario seguir…
El Logotipo Raza Autóctona 100% es un sello de calidad promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que nace para identificar los productos procedentes de nuestras razas ganaderas con el fin de darlas a conocer y poner en valor tanto sus características, como su importancia a nivel medioambiental, social y como patrimonio…
Oviedo acoge el “Foro para la Innovación Lactoquesera” dentro de la campaña Oviedo es Queso, que busca promocionar el Festival que se celebrará en noviembre del 2021 El Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo se convertirá en el epicentro del sector quesero y la innovación También acogerá la primera edición del Concurso Nacional de Quesos…
El Palacio Calatrava acogerá el festival en noviembre de 2021 El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y su World Cheese Awards se celebrarán desde el 3 al 6 de noviembre del 2021. El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, el Instituto del Queso y la organización inglesa Guild of the Fine Food han…
Imagen cedida por Pepe Bada Pepe Bada, afinador de queso de la quesería ArangasVoluntad emprendedora. Ambición. Experiencia. Conocimiento. Trabajo y dedicación exclusiva al queso. Estas son algunas de las características que hacen posible que un queso sea reconocido a nivel mundial. Es más, desde este mes de marzo el libro de los World Guiness Récord…